12月19日，中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會會員單位五指山水滿神農(nóng)種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社資深茶師黃順文獲獎茶品鑒會在美麗的海南省五指山市檀溪茶蕓閣舉辦。

本次茶品鑒會意在讓廣大茶愛好者們相聚一堂品鑒黃順文茶師獲獎茶。以“茶”結(jié)緣的同時，弘揚中國傳統(tǒng)茶文化，感受海南島五指山熱帶雨林、青山綠水、云霧滋養(yǎng)的野生大葉茶，經(jīng)茶師匠心手作——一杯干凈的茶。

此次獲獎茶品鑒會由海南?；劢】低顿Y有限公司、五指山神農(nóng)種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合承辦。

品鑒會邀請了客居五指山的我國生物多樣性著名科學(xué)家汪松老，在五指山“候鳥過冬”養(yǎng)生的愛茶人士。

茶會品鑒伊始，先介紹了黃順文茶師學(xué)茶、制茶業(yè)績經(jīng)歷，及黃順文在大賽”獲獎茶作品信息。

黃順文親自制作的5款茶，在本次賽事均獲得銀獎：其中，“雨林桫欏——五指山白茶”、“雨林桫欏——五指山紅茶”、“驛道秘境——普洱生茶”均是黃順文手制創(chuàng)新作品。

黃順文茶師介紹了自己從事了26年的學(xué)茶、制茶經(jīng)歷，對每類茶的制作工藝特點、茶種與生長環(huán)境對茶的品質(zhì)影響，談了自己的感悟。

黃順文“用心做一杯干凈的茶”的理念，令嘉賓對黃順文獲獎茶的品鑒有了更明晰的認知。

茶席間，黃順文茶師講到：“目前茶葉市場現(xiàn)狀不缺茶，不缺貴茶，但是缺好茶。有人問我什么茶才是好茶？我認為適合自己的茶才是好茶，有朋友又問什么茶才是適合自己的茶？我認為是價格適合自己，味道自己喜歡，但最重要的是干凈無污染、無農(nóng)殘的健康茶才是最適合自己的。”在場嘉賓都認真聽解，深表贊同。

五指山水滿神農(nóng)種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社為到場的嘉賓精心準備了五種獲獎茶：五指山白茶、云霧桫欏紅茶、雨林桫欏紅茶、云南昌寧醉紅顏紅茶、驛道秘境普洱茶。

在嘉賓品嘗了黃順文茶師獲獎茶后，對此茶的口感贊賞有加，一致認為此茶口感馥郁芬芳，鮮醇清雅，花香四溢，獨具特色。

活動現(xiàn)場，來自河北省書法協(xié)會的連旭為本次茶品鑒會傾情獻上書法作品“茶韻千龝”。

在一曲高山流水的古曲里，嘉賓們享受著“天地伊始，茶道自然”的愜意，而后在清雅的茶香中，嘉賓們紛紛分享了各自對黃順文茶師獲獎茶的品鑒心得。

活動尾聲，主辦方還進行了黃順文茶師簽名獲獎茶限量發(fā)售，到場嘉賓紛紛踴躍爭藏，在愉悅的氛圍中，本次品鑒會圓滿落幕。

【原標題】會員動態(tài) | 黃順文茶師獲獎茶品鑒會圓滿落幕

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